凉拌黄瓜肉片的吃法

时间:2024-10-12 09:25:17

1、食材准备黄瓜去皮切片,里脊肉切大片将里脊肉用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来烧一锅开水,下入肉片煮熟

2、煮熟的肉片捞出,放冷水里冰一下,可以保持脆嫩口感肉片沥水后,加入黄瓜片,放入食盐、蒜汁、鲜贝露和芝麻油拌匀,装盘即可食用

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