如何做好吃的自制苹果派？

1、首先把苹果去皮，切丝后再切成碎末，倒入碗中。

2、然后加入适量的白糖，打入鸡蛋，加糯米粉，搅拌至较软的面团。

3、最后做成小饼，裹上面包糠下油锅炸，炸至飘起金黄酥脆即可。