1、薏米洗净提前浸泡4小时。
2、猪筒骨飞水洗净。
3、莲藕去皮切块,姜切片。
4、高压锅里放入猪筒骨,莲藕,薏米,姜片。泡薏米的水不要浪费哟!
5、加入醋,水,水按个人需要加。
6、加入半小勺盐。
7、大火煮开后转小火煮两小时。
8、待高压锅气体排出后,开锅大火煮开,加入盐调味。