1、将制作酸奶所需的纯牛奶，益生菌，砂糖准备好。将酸奶机内的碗用开水烫一下，再晾干。
2、将纯奶倒入干净的酸奶机的碗里，将白糖倒入，搅拌均匀静置一会，再将益生菌倒入，再次搅拌均匀后，放入酸奶机内。
3、启动酸奶机，一般在8至10个小时就可以了，冬天需要的时间会长一些，这几天我们这边零下4度，用了一天的时间才做好。
4、将新鲜成熟的草莓用清水浸泡5分钟，再清洗干净，去掉顶端的绿叶。
5、将草莓们切成小块，方便熬制做草莓果酱。
6、锅内倒入一杯量的开水，将切好的草莓丁和白糖倒入。先大火煮沸，再转小火满满熬制，将漂浮在上面的白沫尽量去掉，直到草莓汤变得浓融哙脆而稠，厚重，用勺子舀一些放入茶水或者酸奶内，保持浓稠的样子，不会立刻像水一样散开就ok了。
7、将熬好的草莓果酱倒入事先准备好的玻璃瓶中，晾凉后用保鲜膜封口，再盖紧盖子，增强殃蓉冗麻瓶子的密封性。放入冰箱保存，随吃随取，一般可以保存8天左右。
8、将做好的酸奶倒一些被子里，再舀两勺草莓果酱，搅拌均匀，味道不比买的差哦，好吃又健康。
