1、多年以来,阳澄湖大闸蟹因其鲜盖百味而闻名天下,成为质优价高的代名词。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
2、每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
3、在去之前,看过一则数据报告,去年全国河蟹市场的大闸蟹一共卖出了778亿元人民币,其中有近300亿是以“阳澄湖”的名号售出的从每年出水的80万吨大闸蟹中吃到一只真正的阳澄湖大闸蟹,你觉得这几率跟机动车牌摇号中签的几率相比,哪个更高些?哪怕你去阳澄湖,也是大概率吃不到阳澄湖的螃蟹,游泳蟹、过水蟹实在是太多。没了选,外地人要吃阳澄湖大闸蟹只能去阿四蟹庄,因为我相信阿四蟹庄的品质在这里,它是不会骗我的...而其它,我信不过。
4、为了一顿大闸蟹去阳澄湖,想想自己也是够拼。好在,阿四蟹庄并没有让我失望。既然是蟹季,就应该点一桌应季的菜。蟹粉狮子头吧,蟹粉豆腐、清蒸大闸蟹再来一点阳澄湖的湖鲜水产。
5、吃蟹讲究九雌十雄,指的是农历。换算过来,十月的蟹黄最肥,蟹黄抿到嘴里,有微微的粘与明媚的甜,故多吃母蟹。等到十一月,公蟹完全成熟,可以吃到完美的蟹膏和紧实的蟹肉,主吃公蟹。现在是正好十一月,就建议点公蟹来品了。
6、公蟹吃起来也挺有讲究。首先含一口膏,将它顶在上颚,慢慢体会,除有香滑黏口之感,还能感到蟹膏之鲜香布满整个口腔……自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒,原本我不信,觉得大闸蟹应该不会相差太多。现在,打脸了...阳澄湖的大闸蟹,真香...
7、中午吃过了那么好吃的阳澄湖大闸蟹,下午我们就打算去同在阳澄湖半岛旅游度假区内的苏州奕欧来奥特莱斯逛一圈。此前已从朋友那里了解到,苏州奕欧来是一家集旅游、购物、休闲为一体的综合型奥特莱斯,不仅有逾百多家一线大牌和轻奢品牌入驻,全年提供低至两折的优惠,而且购物中心环境极好,服务细致周到,特别适合一家人前去游玩与购物,所以我们也就慕名而来啦,打卡这个不出国门,即可体验到纯正欧式休闲购物方式的血拼圣地。
8、目前园区内有近130家的国内外高端品牌,全年都有不间断的优惠活动,商品的种类齐全,男装、女装、童装、包袋、美妆配饰、家具厨具等都有。这里推荐几家我觉得非常好逛的店铺,像是菲拉格慕、汤丽柏琦、纪梵希、华伦天奴、周仰杰、斯图尔特·韦茨曼、巴丽、周大福等国际大牌,还有莫斯奇诺、巴黎世家这2家新开的也非常值得一逛,一线大牌全年折扣最低仅2折起,价格算是非常nice了。此外,这里还有很多精美童装大牌店,像是小笑牛、宝英宝这里都有,喜欢给孩子购置高品质服饰的家长,一定不要错过了,不仅质量有保证,而且折扣很大。