1、香雪蛋糕粉,里面还配有9个纸杯模具和一个量勺,非常人性化的分为两袋。
2、蛋清蛋黄分离后,蛋清中加入30的糖打发至干性
3、蛋黄油加10克的糖打均匀
4、打均匀的蛋黄内拌入蛋糕粉
5、搅拌均匀
6、加入大约三分之一的蛋白
7、搅拌均匀
8、倒入蛋白中,搅拌均匀(上下前后搅拌,不要消泡)
9、倒入模具内
10、放入烤箱,上下火150度20分钟即可
11、出炉;了
12、脱模,第一次有些丑
13、待蛋糕凉透,杯子里装入苹果碎,淡奶油打发后放入裱花袋内,挤出自己喜欢的形状,奶油上可以点缀自己喜欢的颜色漂亮的水果。