1、食材合影。
2、首先要处理雪蛤,泡发前要把雪蛤的黑筋剥出来,去腥。
3、把雪蛤掰成小颗粒状,把姜片丢进去,去腥;倒入纯净水,一起浸泡12小时左右。期间换水2-3次,泡发效果会更好!同时,处理桃胶雪燕皂角米,泡水20小时左右。银耳和其他食材泡水2小时左右。
4、食材准备中。
5、倒入纯净水1.5L,大火烧开。
6、倒入枸杞莲子红枣。
7、倒入银耳。
8、倒入桃胶。转入小火炖30分钟。
9、倒入雪蛤,炖10分钟。加入冰糖,再炖10分钟。
10、完成!
11、开吃啦!
1、食材合影。
2、首先要处理雪蛤,泡发前要把雪蛤的黑筋剥出来,去腥。
3、把雪蛤掰成小颗粒状,把姜片丢进去,去腥;倒入纯净水,一起浸泡12小时左右。期间换水2-3次,泡发效果会更好!同时,处理桃胶雪燕皂角米,泡水20小时左右。银耳和其他食材泡水2小时左右。
4、食材准备中。
5、倒入纯净水1.5L,大火烧开。
6、倒入枸杞莲子红枣。
7、倒入银耳。
8、倒入桃胶。转入小火炖30分钟。
9、倒入雪蛤,炖10分钟。加入冰糖,再炖10分钟。
10、完成!
11、开吃啦!