怎样制作出浪漫的梵高星空纸杯蛋糕步骤

时间:2024-10-22 02:58:32

1、材料备齐。

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2、蛋清蛋黄分离。

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3、蛋黄打散,加入油拌匀后加入奶和盐拌匀。

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4、筛入低粉和泡打粉,划十字切拌成面糊。

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5、蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡。

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6、将蛋清跟蛋黄面糊分三次混合,切拌成面糊。

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7、将面糊装入裱花袋挤入纸杯和星星形状的模具中。

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8、烤箱上下火180度烤20分钟取出晾凉。

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9、淡奶油加入细砂糖打发。

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10、分别调成三种颜色各自装入裱花袋,再一起放入大裱花袋中在蛋糕表面挤出花纹。

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11、完成。

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