1、蔬菜用流动水洗净。
2、青红椒去籽切小块。胡萝卜切菱形片。松花菜分成合适的大小，香菇切片。
3、松花菜用开水淖一到两分钟至七分熟。
4、胡萝卜同上处理。
5、葱姜切片备用。
6、锅内倒油，葱姜爆香。
7、香菇先放，炒一下。因为香菇吸油会比较香，也可以根据自己的喜好顺序放。淖好的松花菜和胡萝卜片放入，炒两三分钟，放盐及酱油调味。
8、青红椒放入，一般我会这时候再放一点盐，翻炒断生即可，放少许白糖提鲜，起锅。
9、开吃耶~
10、纯得瑟~哈哈 新入手一口九阳炒锅，黑白配的。完全不粘，可以用在电磁炉，电陶炉，煤气灶，燃气灶。轻重合适，水平高的宝宝可以颠锅，一看就是高大上那种，连做饭都有好心情了呢。
