1、准备好食材,面粉先蒸熟,整15分钟,蒸好的面粉有些颗粒,擀一下。
2、鸡蛋打散放入白糖,用打蛋器打发,打发到出尖角即可。
3、筛入面粉,放入白酒瓶盖的一半白酒然后拌匀。
4、上锅蒸制开水蒸20分钟即可,最后蒸好了改刀装盘即可,美味的蒸糕就做好啦。