1、切皮蛋皮蛋去壳切小块。按照自己的图案把皮蛋摆在盘子里。
2、切豆腐豆腐切大小合适的块摆在盘子里。所有调料放入碗中搅拌均匀备用。
3、浇汁调好的料汁均匀的浇在豆腐上面。
4、成品凉拌皮蛋豆腐就做好了,成品图。