1、处理材料将准备好的西葫芦切丝，蒜切末，小米椒切圈。
2、食材入盆将切好的食材全部放入盆里。
3、加入调料把盐、鸡精、白糖、白醋、生抽、芝麻油这些调料放入盆中。
4、搅拌后装盘用筷子搅拌均匀后即可装盘食用。
