1、容器无油无水,将厨房称清零去皮使用。先将低筋面粉过筛
2、加入牛奶,搅拌均匀至无颗粒
3、鸡蛋加入白糖搅拌匀至砂糖溶化
4、将拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀
5、将面糊过筛待用
6、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一汤勺面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后鲁饰蝮柙翻面,以此将所有的面糊做成薄面饼,大约可做8个
7、将水果去皮,均成均匀薄片,鲜奶油加入40克糖用打蛋器打发(奶油呈凝固的固体状)
8、取一张面饼,从中心开始铺上一层奶油,再摆上水果,每层如此
9、最后将面饼包成圆形即可