1、饭店大堂经理要做到优秀需要：保持学习，不管自己的学历如何，受教育程度如何，都应该保持学习，即便是硕士博士，也应保持学习，只有学习才会让人不断进步，才能做到优秀。
2、饭店大堂经理要做到优秀需要：端正自己的态度，要有认真工作的态度，要有主人翁意识，作为饭店的大堂经理，就需要把自己看作是饭店的主人，更好的服务客户，让自己和饭店都得到认可。
3、饭店大堂经理要做到优秀需要：保持热情，饭店行业属于服务行业，服务行业最重要的还是要保持热情，做好自己的服务工作，让自己和团队都能更好的去服务客户，就需要具备足够的热情。
4、饭店大堂经理要做到优秀需要：带好队伍。大堂经理除了要迎来送往，还需要带好队伍，培养好的人才，培养更多的和自己一样热情服务的工作人员，这样的大堂经理才是优秀的。
5、饭店大堂经理要做到优秀需要：韪蜮盲磋遵守职场规则，按照饭店规定的内容来安排自己的工作，一个优秀的大堂经理，先要是一个合格的大堂经理，要遵守职场的规则，要按照规定的内容来工作才能做到优秀。
6、饭店大堂经理要做到优秀需要：参加培训，不断提高自己的专业度，提升自己的沟通能力，让自己可以更好的应对工作中遇到的各种问题，大堂经理要做到优秀，就需要保持专业性和强大的沟通能力。
7、饭店大堂经理要做到优秀需要：错聂庋堀保持自信和乐观，其实不管是什么样的岗位工作，一个人要想做到优秀，先要强大自己的内心，要保持自信和乐观，让自己以最饱满的状态去应对工作中的困难和挫折，做出更多的成绩。
