1、根据“酒吧常见鸡尾酒大全-混合饮料酒谱配方,图片及调酒方法”选好想调的鸡尾酒配方,再沼敫裣秤准备原料备好原料不同的鸡尾酒需要不同的原料,按照鸡尾酒的配方将原料备好。
2、准备冰杯有些鸡尾酒调制时,需要冰杯,这样口感才能达到最佳,在调制之前,用冰夹选取一些冰块放入杯中,在倒酒之前再倒掉。
3、在调酒壶里加入冰块鸡尾酒一般都需要冰块,在制作前把冰桶里的冰夹取一些放入调酒壶中。
4、用量酒杯把原料倒入调酒壶把基酒或其他液体原料,用量酒杯量过才能倒入调酒壶,目的是按合适的比例选取,以免某一种原料加的过多或过少。
5、摇晃调酒壶在所需原料加入调酒壶内之后,盖上盖子,开始摇晃调酒壶。
6、倒入酒杯在调酒壶里调完酒之后,可直接把调酒壶里的酒倒入酒杯,一般倒到四分之三处,剩余在调酒壶里的冰块,可视自己喜好选择是否倒入酒杯。
7、用调酒棒搅拌有的鸡尾酒是使用调酒壶制作的就不用使用调酒棒了,但有的鸡尾酒是直接倒入酒杯中调制的,需要用调酒棒搅拌一下。
8、制作装饰物装饰物的制作比较随意,可以是一个樱桃,一个柠檬片,也可以用橙子皮等,视酒的颜色及口味而定。
9、放入吸管有的鸡尾酒需要放入吸管,这个视具体情况而定。