在家自制奶油酥饼的简单方法

时间:2024-10-12 10:44:45

1、准备一两个鸡蛋、一袋牛奶、白糖和食用油,再加入少量温水,用打蛋机中速充分搅匀。

在家自制奶油酥饼的简单方法

2、把白面和小苏打,加入上述搅拌液里,用手把它们和匀,和成软硬适度的大面块。加入小苏打为了饼干变酥。

在家自制奶油酥饼的简单方法

3、然后只放油和白面,和一块油面,和面时一定要多放油,少放面,和成软乎乎的油面。

在家自制奶油酥饼的简单方法

4、把大面块擀开,把小块油面一点点搓到擀开的大面块上,搓至拨揞搠床均匀分布即可。注意大面块不要擀的太薄,一搓油面自然就薄了。

在家自制奶油酥饼的简单方法

5、把刚刚搓好的面皮卷成卷,然后分成等分的小面剂,再把小面剂放入饼干模具里刻出来。放在家用电烤箱里烤熟即可。

在家自制奶油酥饼的简单方法

6、通过以上步骤,奶油酥饼就做好了。当然在做奶油酥饼时还可以依据个人喜好,往饼干上面添加一些芝麻。吃起来更香甜。

在家自制奶油酥饼的简单方法
© 手抄报圈