1、▏提高免疫力 ▏甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2、▏养颜护肤 ▏甲鱼的腹板称为“龟板”，龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3、▏抗癌抑癌 ▏甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
4、▏祛压降脂 ▏甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
5、▏养阴补虚 ▏食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
6、▏有益产妇 ▏吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。