1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段
3、葱切段,姜切片,香菜,大蒜洗净切碎
4、砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制
5、煲熟后去掉葱及姜片,放入香菜、加入少许盐调味即可、
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段
3、葱切段,姜切片,香菜,大蒜洗净切碎
4、砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制
5、煲熟后去掉葱及姜片,放入香菜、加入少许盐调味即可、