1、烧一锅开水，等水开的同时把剩的牛肉切成片片，还把瘦肉团团也切成片片，等待水开中
2、在等水开的时候把，胡萝卜用菜刀或者水果刀刮干净，并洗干净后，切成片片，尽量细点好煮的熟些。
3、胡萝卜弄完了，把鸡蛋敲碎一个，打入碗中搅拌。
4、水开了，把胡萝卜先倒入水中，等待几分钟，让胡萝卜熟了之后，倒入牛肉片、炸的瘦肉片片
5、把菜倒入锅中后，开始抽面条，因面条会膨胀，所以，要观望面条煮一会了，不够再加入面条。
6、不放心熟了没有，可以把锅盖盖上，但是4分钟之内都要看一下，最后面条好了，把面条用筷子夹入碗中，还把牛肉呀 、瘦肉面团呀等菜倒入碗中，最后加醋。此时面条就只剩最后一个功能了：果腹。
