1、我们訇咀喃谆将食材清洗干净,然后豆干切细条,小米辣切末,韭菜切段,锅中烧水,水开后放入豆干焯烫两分钟,控水捞出备用
2、热锅冷油,油热后放入肉末炒至变色,然后加入蒜末,蚝油,酱油,老抽煸炒上色
3、然后放入小米辣超出辣味,再放入豆干,鸡精,翻炒一下
4、最后放入韭菜段,翻炒出香味,就能享用啦
1、我们訇咀喃谆将食材清洗干净,然后豆干切细条,小米辣切末,韭菜切段,锅中烧水,水开后放入豆干焯烫两分钟,控水捞出备用
2、热锅冷油,油热后放入肉末炒至变色,然后加入蒜末,蚝油,酱油,老抽煸炒上色
3、然后放入小米辣超出辣味,再放入豆干,鸡精,翻炒一下
4、最后放入韭菜段,翻炒出香味,就能享用啦