如何制作排骨盖饼

1、先在碗中准备面粉，盐酵母粉等搅拌成面团，醒发

2、接着将清洗好的排骨放入锅内，加酱油姜蒜等煮熟

3、最后将醒发好的面团摊平，盖在排骨上面，小火焖开，就可以了