1、准备新鲜排骨,用温水冲洗血液,直到水干净透明(如图所示)。
2、排骨沥干,加入少许盐、油、酱油、蚝油、胡椒粉,腌半小时左右。
3、准备咸菜和麦豆各少许备用。
4、将麦豆,排骨,咸菜,放入砂锅中放入适量水。
5、然后煮40到50分钟。
6、简单的咸菜锅就好了。
1、准备新鲜排骨,用温水冲洗血液,直到水干净透明(如图所示)。
2、排骨沥干,加入少许盐、油、酱油、蚝油、胡椒粉,腌半小时左右。
3、准备咸菜和麦豆各少许备用。
4、将麦豆,排骨,咸菜,放入砂锅中放入适量水。
5、然后煮40到50分钟。
6、简单的咸菜锅就好了。