1、将鸭蛋里放适量的盐和少许的水,用打蛋器打散!
2、将青椒,蒜切碎!
3、将锅内放入油,烧热,再倒入鸭蛋,煎熟!
4、用锅铲铲碎,放入碗中待用!
5、将锅里放入油,烧热,放入青椒,蒜子,盐,翻炒均匀!
6、待青椒炒软,再放入炒好的鸭蛋,翻炒片刻即可!
1、将鸭蛋里放适量的盐和少许的水,用打蛋器打散!
2、将青椒,蒜切碎!
3、将锅内放入油,烧热,再倒入鸭蛋,煎熟!
4、用锅铲铲碎,放入碗中待用!
5、将锅里放入油,烧热,放入青椒,蒜子,盐,翻炒均匀!
6、待青椒炒软,再放入炒好的鸭蛋,翻炒片刻即可!