1、准备简单的材料。我用的是肉蟹,它们比较大,所以一半就够了
2、将洋葱、料酒和胡椒粉放入蟹肉中,拌匀
3、用少许盐把鸡蛋打匀
4、把蟹肉和胆汁拌匀
5、在油锅里,我只放一点油,把姜片放进油锅里,然后拿出来
6、把油加热,倒入蛋液
7、在底部做好之前不要搅动
8、当锅底做得很好,铺不开时,迅速翻过来,然后煮锅底
9、它终于端上来了。很好吃。
1、准备简单的材料。我用的是肉蟹,它们比较大,所以一半就够了
2、将洋葱、料酒和胡椒粉放入蟹肉中,拌匀
3、用少许盐把鸡蛋打匀
4、把蟹肉和胆汁拌匀
5、在油锅里,我只放一点油,把姜片放进油锅里,然后拿出来
6、把油加热,倒入蛋液
7、在底部做好之前不要搅动
8、当锅底做得很好,铺不开时,迅速翻过来,然后煮锅底
9、它终于端上来了。很好吃。