番茄蘑菇汤怎么做

时间:2024-10-18 16:49:07

1、需要准备以下材料。

番茄蘑菇汤怎么做

2、首先将洗净的金针菇,白玉菇,海鲜菇切断备用,火腿切丁,香菜切碎,木耳切丝,鸡蛋打散,番茄去皮切小块。

番茄蘑菇汤怎么做

3、锅中倒油加热,先加入火腿丁翻炒,把所有菌菇倒入,翻炒出香味后倒入木耳丝。

番茄蘑菇汤怎么做

4、倒入切好的蕃茄丁,番茄煮烂后加水,煮开后倒入淀粉,倒入鸡蛋液,迅速划散两分钟。

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5、最后加入适量盐,胡椒粉和香菜即可。

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