抹茶蔓越莓蛋糕

时间:2024-10-26 13:56:29

1、这是我用的小熊电饭盒,三层,我只用最上层来蒸这个蛋糕,机体放水即可

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2、先来混合材料,鸡蛋加糖搅拌均匀

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3、加入牛奶混合

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4、把蔓越莓干洗净吸干水分备用

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5、把低粉,泡打粉,抹茶粉混合一起

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6、筛入混合好的牛奶蛋液中

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7、翻拌均匀后加入油翻拌好,再加入蔓越莓干,注意手法,J字形鲁饰蝮柙翻拌,不要画圈搅拌,以免面糊起筋,成品就不松软了

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8、取饭盒自带的不锈钢圆盆,你也可以用圆形餐具,底部放油纸或刷层油防粘

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9、倒入面糊震平整

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10、机体里放200毫升水

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11、如此安装好,把蛋糕糊放最上层

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12、选择时间40分钟即可,

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13、时间到后会自动进入保温状态,再保温15-20分钟

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14、做好啦,脱模,表面撒一层蔓越莓粉,厚一些

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15、装饰鲜花,完成

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16、切开看,很松软

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17、美吗

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18、美味哦

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19、成品图

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20、再来一张

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21、儿子吃的很香

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