1、准备1-2颗土豆，因为是自种的个头不大所以准备了两个。
2、土豆擦成丝，打入鸡蛋，面粉，葱花，胡椒粉，盐和芝麻。
3、充分搅拌均匀。
4、平底锅加热倒油，依次放入土豆糊，最好摊薄点，越薄煎出来越好看也更香，因为目前怀孕我不敢吃太热气所以我没摊太薄，中等。
5、煎出香味就能翻面了，这里不分煎多久，以香味为主。
6、两面煎好就能开吃。
