1、生菜剥成一片片的,洗净后沥水,切成大段。
2、鱿鱼去除内脏,洗净后切成条。
3、锅内放入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鱿鱼条煸炒至打卷,倒入料酒。
4、锅内放入生菜翻炒一下,倒入生抽、味精调味即可。