棘氧沙棘茶如何制作

时间:2024-10-16 10:34:53

1、第一将采摘的沙棘嫩叶,放入炒锅中杀青,这期间要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散。

2、杀青茶叶紧稍作摊凉,然后用手指的拇指和食指捻成细条,犹如茶叶一样,

3、然后将揉捻好的初茶放在锅里再次翻炒。炒制叶子变软后,拿出晾凉,再重复此动作2次。

4、然后将茶叶晾干收入容器中。

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