香酥炸鸡腿的做法

时间:2024-10-12 13:34:56

1、先把鸡翅根洗干净 装起

香酥炸鸡腿的做法

2、然后用牙签扎很多小洞洞 方便后续入味哦

香酥炸鸡腿的做法

3、然后把放入少许姜 加入糖1小勺 盐4勺 味精半勺 胡椒粉适量 可以自行添加自己喜欢的调味品哦

香酥炸鸡腿的做法

4、所有调味品放入后 倒入一碗清水 搅拌均匀 腌制1小时

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5、然后鸡翅根上锅蒸5分钟 炸粉(面粉60g 淀粉30g 盐2勺 适量胡椒粉

香酥炸鸡腿的做法

6、捞出鸡翅根后打入2个鸡蛋搅匀 然后放入调制好的炸粉裹上(喜欢炸粉的可以再裹上鸡蛋液里然后再裹上一层炸粉) 油温5成左右放入裹好的鸡翅根 炸至金黄捞起 放置一会 重新放入油锅复炸

香酥炸鸡腿的做法

7、复炸后捞起装盘 还没拍照 小朋友小朋友都迫不及待拿起吃咯 感谢大家观看

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