1、采摘新鲜艾草
2、艾草洗净
3、锅中烧水,水中加入适量食用碱
4、水开后放入艾草,煮至手捏一下叶柄能捏碎,这样就可以捞起来稍微沥干些水
5、将沥干水的艾草放盆里,往里加入粘米粉和糯米粉,(我用的比例是粘1:糯2)一点一点的加
6、成团后再加适量的食用油
7、这个时候可以制作馅料了,将油,白沙糖,熟芝麻放一起拌一下就行了
8、然后像这样包起来,就可以上锅蒸了
9、蒸15分钟就可以了,揭锅盖时我忘记了拍照,只能用一下网络图了,吃货伤不起呀,尽想着吃了
1、采摘新鲜艾草
2、艾草洗净
3、锅中烧水,水中加入适量食用碱
4、水开后放入艾草,煮至手捏一下叶柄能捏碎,这样就可以捞起来稍微沥干些水
5、将沥干水的艾草放盆里,往里加入粘米粉和糯米粉,(我用的比例是粘1:糯2)一点一点的加
6、成团后再加适量的食用油
7、这个时候可以制作馅料了,将油,白沙糖,熟芝麻放一起拌一下就行了
8、然后像这样包起来,就可以上锅蒸了
9、蒸15分钟就可以了,揭锅盖时我忘记了拍照,只能用一下网络图了,吃货伤不起呀,尽想着吃了