1、胡萝卜切滚刀块
2、板栗去皮
3、葱姜切末
4、脊骨用水泡30分钟去血水
5、锅中入油入姜煸香
6、入脊骨加盐翻炒,加生抽,料酒,胡椒
7、加水入板栗煮开
8、胡萝卜入高压锅再加些葱白和姜,倒入煮开的脊骨汤,然后就可以出锅了!