1、用刀背轻拍猪排,使其更加鲜嫩可口
2、加半勺盐,适量黑胡椒,腌20分钟
3、将面粉、鸡蛋碎和面包糠分别放入三个盘子中,将腌制好的猪排放入面粉中,将面粉均匀常挢傣捅地包在表面,然后放入蛋液中,最后放入面包糠中,将猪排均匀地包在面包糠中
4、放在烤网上,预先预热200度放入烤箱,烤20分钟左右
5、将卷心菜切成丝,将室温软化的黄油涂在吐司表面,然后撒上一层芥末,放入卷心菜丝,倒入一些烧烤酱,放入烤猪排
6、把烤肉酱涂在另一片吐司上,盖上猪排。用盘子盖住,把三明治挤出来
7、最后,把盘子的边缘切好,然后你就可以吃了。