1、把红薯去皮切片,放锅里蒸。
2、红薯出锅冷却后搅拌成泥,然后放入炼乳和糖,根据你的口味加入。
3、糯米粉200克木薯粉50克加点清水搓成面团,分成各小团,红薯搓成小丸待用。
4、然后把它们按顺序包起来(如果你喜欢,可以加奶酪!)!味道会更好)滚成一个小球,再滚一层椰子,放进盆里。
5、然后把水烧开,蒸10-15分钟左右(为了防止锅底粘人,最好放一层椰子)。不要放得太紧,以免粘在一起,这样不容易打开。
6、出锅咯!!!(出锅后再滚一层椰蓉,预防团子粘在一起)
7、成品来了!!! 再滚一层椰子,它就不会粘在一起了,就像照片中那样。
8、加了芝士,真的好好吃!!!还可以拉丝哦??????