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糖醋猪蹄的做法
时间:2024-10-12 19:49:47
1、猪蹄去毛、砍块儿,下水煮去血水、洗净。
2、姜切大块拍扁,和猪蹄块儿一起下锅炒(免油),开始出油的时候加蒜(整粒)、干辣椒、酱油、醋煮滚。
3、加水没过所有材料,煮至猪蹄软烂,加糖即可。
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