1、玉米面100克放进容器里
2、面粉，泡打粉，奶粉和玉米面混合在一起
3、加入鸡蛋，牛奶。
4、用蛋抽搅拌均匀。因面粉吸水性不同，牛奶量可稍作调整，搅拌好的面糊糊不能太黏稠。
5、面糊糊静置一小会，不沾油平底锅，小火烧热，不需抹油，小汤勺舀一勺面糊糊，提高勺子，离锅底大约十厘米，慢慢滴落。全程小火。
6、勺子拿的高一点，饼形状就圆。
7、出现这样的小洞洞，就可以反面啦。
8、反面，稍微烤一下，即可出锅。
