1、将黄油、巧克力、白糖放到一个容器里。(这只碗刚刚打发过黄油,就接着用了,请忽略它的难看。)
2、将容器放到热水里,不断搅拌,直到黄油和巧克力全部融化,然后晾凉。
3、油炸花生米,一小把,去皮。
4、切成小颗粒,大小随自己喜好。
5、容器内液体凉后,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。(竟然是一只双黄蛋,为避免造成误会,舀出去一个,却舀破了。)
6、低粉筛入后,翻拌至无干粉即可,一定不要过度地再拌。
7、加入花生碎,翻拌几下。
8、倒入模具,烤箱预热后,180度,中层,烤20分钟。
9、这是一个自制的模具,做的有点大了,蛋糕液摊开的薄,烤出来很扁平。但是依旧不会影响它的美味!你学会了么?