1、准备好食材:鸡蛋两个(我做的是两人份,大家根据人数而定量哦),肉松适量,海苔(小袋装的一袋子4-5片,我用了2袋)
2、鸡蛋打散,加入适量的盐没用筷子搅拌均匀。
3、拆开海苔袋子,把所有海苔片叠放一起,用剪刀剪成小块状,跟肉松一起放入鸡蛋液中
4、开火热平底锅,加入适量橄榄油(看着点加,先加少一点,后不够可以再加。)
5、热油后,倒入一半的鸡蛋液,用勺子摊平,小火煎。
6、当鸡蛋液呈现半凝固状态的时候,把蛋饼卷起来,放在锅边,接着倒入另一半鸡蛋液,重复步骤。大约5-6分钟即可煎熟。
7、出锅后即可食用了,还可以根据自己口味加入果酱或者其他辅料哦