1、萝卜洗净,擦丝备用。萝卜最好选用北方的青萝卜,没有用白萝卜也可以。
2、豆腐用手捏碎,加入萝卜中。
3、拌匀
4、加入一些十三香、盐和味精。
5、加入一些面粉
6、加入一些香油。
7、拌匀
8、拌匀和好。
9、坐一锅油,4~5成热,将原料团成丸子,一个个下入油锅
10、中火炸丸子至金黄色,捞出控油即可。
11、装盘。
1、萝卜洗净,擦丝备用。萝卜最好选用北方的青萝卜,没有用白萝卜也可以。
2、豆腐用手捏碎,加入萝卜中。
3、拌匀
4、加入一些十三香、盐和味精。
5、加入一些面粉
6、加入一些香油。
7、拌匀
8、拌匀和好。
9、坐一锅油,4~5成热,将原料团成丸子,一个个下入油锅
10、中火炸丸子至金黄色,捞出控油即可。
11、装盘。