1、准备材料如上～配菜可根据家中情况变更都可，肉也可以换成火腿之类。
2、菜，肉切丁～鸡蛋打散，一个方向，尽量打匀～
3、油加热，放洋葱爆香，再放肉，加酱油，盐，煸炒～加黄瓜丁继续炒片刻，加米饭，炒匀～就是普通炒饭啦
4、这个是关键步骤～用不粘锅，小火
5、将炒好的饭放蛋饼一侧
6、另一面和过来～可留少于蛋液此时将边沾到一起。我都是直接自己整理包一下就好啦
7、大功告成，淋上番茄酱就ok啦
