1、鸡块
2、将扇贝去壳洗净,用咸鸡粉和花生油粉腌制
3、姜、蒜、红洋葱、葱、蒜叶下油锅炒
4、加炸鸡炒
5、先炒一会,再加入元贝肉继续炒
6、加入特制的鸡汁,炒熟。加入米酒,烤10分钟!
7、用大蒜叶和芹菜装饰!