如何做美味的小米蒸排骨

时间:2024-10-12 11:56:38

1、排骨切小块冲洗干净,浸泡一会儿,洗去血水

如何做美味的小米蒸排骨

2、洗去血水控干水分

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3、将小米放入容器中淘洗干净,浸泡1小时

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4、浸泡好的小米控干水分放盐拌匀

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5、排骨中加入玉米淀粉、花椒粉、酱油、黄酒、姜片。

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6、拌匀后盖上保鲜膜腌制入味

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7、将腌制好的排骨放入小米中

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8、加入花生油拌匀。

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9、放入高压锅中蒸压15分钟

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10、将蒸好的排骨翻入干净盘中,滴上香油、撒上葱花即可。

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