1、老母鸡洗净，可以斩块或者整只制作。冷水入锅煮沸后，捞出冲洗干净血末，放入汤煲内。
2、将党参黄芪当归和姜片放入纱布袋或汤球内，放入汤煲中。
3、野生菌洗净，浸泡约半小时，为了节省时间这一步可以先做。
4、野生菌入汤煲，加入适量水，放入红枣，开大火烧开后转小火炖煮2小时以上。
5、两小时后停火，汤色泽金黄，味道浓郁，盛入碗中加少量盐开喝～
6、也可以当作浇头做面～
7、作为火锅锅底（右），一下子就高大上了～
