1、取基围虾10支,从背部剖开,取出沙线,蒜蓉切好备用。
2、在虾的背部剖开处抹上少许盐,以便入味,然后蒜蓉塞进剖开处。
3、放入蒸锅中。
4、哈哈,别忘了盖上盖子,蒸8分钟就好了。
5、蒸好了,淋点酱油,再浇点热油。