1、绿豆没有浸泡,淘洗一小碗,
2、直接入高压锅,加水平没过绿豆少许
3、盖盖高压煮熟,几乎水干。
4、等高压锅气回落后,倒出绿豆用粉碎机粉碎,次数多几次,直到自己满意。
5、装入微波炉专用的盘子铺平,进微波炉一分钟一次地操作
6、撒入白糖搅拌后再进微波炉一分钟一次地操作
7、有点干了时,滴入橄榄油搅拌后再进微波炉一分钟一次地操作
8、加入白糖腌制的桂花糖搅拌后再入微波炉
9、直到感觉搅拌比之前厚实了,取出后让它自然凉透。
10、模具刷上香油,盘底也刷香油,压出多拉A梦的样子,一个个绿豆糕就这样做成了。