浓情非洲雁的做法

时间:2024-10-15 08:36:47

1、这就是一整只的非洲雁,可怜的已经被宰杀了。

2、我拿回去的半只,清洗干净。

浓情非洲雁的做法

3、肢解成小块。

4、入冷水锅烧开,撇去血沫,捞出备用。

浓情非洲雁的做法

5、炒锅放一点油,再放一勺白糖,待糖呈红色时,放入非洲雁肉块翻炒上色,再加点料酒、酱油。

6、​炒匀后关火,拿出来扔进电炖紫砂锅里,加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片,填汤没过肉块,盖上循勒桢施盖焖煮3到4个小时,然后放洗好的香菇和木耳,再煮1小时,撒香菜末出锅即可。 ​

浓情非洲雁的做法
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