1、把鸡蛋外壳清洗干净备用。
2、把鸡蛋放开水锅里煮熟。
3、备好砖茶,花椒面,大料面,茴香面,桂皮和盐。
4、煮锅里加入纯净水,下入所有的调料。
5、再放入鸡蛋,大火烧开后,调小火煮制3个小时。
6、然后把鸡蛋皮捏破带汤盛入一个盆里,这样浸泡3天就可以吃了。
1、把鸡蛋外壳清洗干净备用。
2、把鸡蛋放开水锅里煮熟。
3、备好砖茶,花椒面,大料面,茴香面,桂皮和盐。
4、煮锅里加入纯净水,下入所有的调料。
5、再放入鸡蛋,大火烧开后,调小火煮制3个小时。
6、然后把鸡蛋皮捏破带汤盛入一个盆里,这样浸泡3天就可以吃了。