1、糯米洗净用温水浸泡至少6个小时(孀晏弁钾也可用冷水浸泡过夜),捞出沥干水分,放入容器里加入纯牛奶,隔水蒸熟,再用勺子碾压搅拌均匀
2、湿布平铺在桌面,放上保鲜膜(湿的布可以粘住保鲜膜,使保鲜膜更容易平展开来)
3、取一小团糯米饭放在保鲜膜中间,扯保鲜膜一角盖住糯米饭团,用手隔着保鲜膜压扁饭团
4、四个角都如此按压“圆形”就出来了
5、把搓圆的豆沙馅放入饭团中间
6、往上团起收口
7、再捏紧实,就包好一个糯米团子了
8、玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡,可以去除花瓣上的残留物质。
9、擦干玫瑰花瓣上的水分,切碎,放入盘子,让糯米团翻个滾,漂亮的玫瑰糯米团子就做好了
10、只需简单一步,糯米团子也变得浪漫起来