1、锅内烧水,放西米100克,边煮边搅,煮十分钟。
2、煮好后,盖上锅盖,焖十分钟。
3、将西米过凉水,使其更晶莹剔透。
4、锅内加牛奶800毫升,蜜豆50克,小火煮。
5、再加入西米,搅拌均匀。
6、盛出,这道甜甜蜜蜜的红豆西米露就做好了。