1、将角瓜洗净后切片,鸡蛋磕到碗中搅拌好,葱花切好备用。
2、锅中放油,然后下入搅拌好的鸡蛋。炒碎。盛入碗中备用。
3、锅中再次放油,用葱花爆锅后下入切好的西葫芦片。开始翻炒。
4、炒大约3分钟的时候放入上述调料。继续翻炒。
5、加入炒好的鸡蛋,炒熟即可出锅~~~
1、将角瓜洗净后切片,鸡蛋磕到碗中搅拌好,葱花切好备用。
2、锅中放油,然后下入搅拌好的鸡蛋。炒碎。盛入碗中备用。
3、锅中再次放油,用葱花爆锅后下入切好的西葫芦片。开始翻炒。
4、炒大约3分钟的时候放入上述调料。继续翻炒。
5、加入炒好的鸡蛋,炒熟即可出锅~~~